枸杞，屬于茄科枸杞屬的多分枝灌木植物，水分含量較高，組織嬌嫩。在烘干過程中，應(yīng)避免頻繁翻動(dòng)，以免果實(shí)起泡變黑，因此對(duì)烘干技術(shù)的要求較高。傳統(tǒng)的烘干方法首先在40-50℃的條件下烘烤24-36小時(shí)，使果皮略顯皺褶；然后在45℃-50℃的條件下烘烤36-48小時(shí)，直至果實(shí)全部收縮并起皺；最后在50℃-55℃的條件下烘烤24小時(shí)，即可完全干燥。

     干燥后的果實(shí)，需去除果柄和雜質(zhì)，即可入藥。枸杞的折干率為4-4.5∶1，含水量為10%-12%。優(yōu)質(zhì)干燥的果實(shí)應(yīng)具備果皮柔軟滋潤(rùn)、多糖質(zhì)、色澤紅潤(rùn)的特點(diǎn)，個(gè)頭大、肉質(zhì)厚實(shí)，無油果、雜質(zhì)、蟲蛀和霉變的情況。

      然而，傳統(tǒng)的干燥方式受天氣影響較大。特別是在陰雨天氣下采摘的果實(shí)，如果不能及時(shí)烘干，往往會(huì)造成重大損失。自然晾干或炕房烘干的方式，雖然在色、香、形上可能不夠理想，且烘烤時(shí)間長(zhǎng)，品質(zhì)不穩(wěn)定，生產(chǎn)效率和品質(zhì)得不到保證，這些都制約了枸杞的品質(zhì)、規(guī)格和銷售價(jià)格。

    為了解決這些問題，可以使用網(wǎng)帶式干燥機(jī)進(jìn)行干燥。作為連續(xù)式干燥設(shè)備，網(wǎng)帶式干燥機(jī)具有干燥速率高、蒸發(fā)強(qiáng)度高、產(chǎn)品質(zhì)量好等優(yōu)點(diǎn)。它在中藥加工領(lǐng)域的應(yīng)用非常廣泛，主要用于制藥、食品、生物和化工等行業(yè)。

    在枸杞加工中，網(wǎng)帶式干燥機(jī)的優(yōu)勢(shì)在于加熱時(shí)間短、內(nèi)外溫度一致。這不僅提高了烘干效率，還較好地保持了枸杞的品質(zhì)，使其顏色、香氣和形狀都能達(dá)到高品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)。此外，網(wǎng)帶式干燥機(jī)還具有獨(dú)特的殺菌功能，使得烘干后的枸杞更易于儲(chǔ)存和包裝。

    在食品機(jī)械行業(yè)中，網(wǎng)帶式干燥機(jī)不僅僅展現(xiàn)了其廣泛的應(yīng)用范圍，更在干燥質(zhì)量上表現(xiàn)得尤為出色。通過加熱裝置和干燥處理，它能徹底殺滅細(xì)菌和昆蟲，并保持產(chǎn)品顏色的鮮艷度和品質(zhì)。